Posts

Talisker 10 en eten Talisker 10 en eten De Talisker 10 jaar oude single malt is al enige tijd een van mijn favoriete whisky’s. Al bij het ruiken van de drank herken ik de zilte geur, maar ruik ik ook iets van fruit en met name appels. De smaak is mooi in balans tussen de rook, het ziltige en het fruitige. Waar ik gek op ben is een lange afdronk,…

Verder lezen

Whisky gemaakt door je favoriete band Whisky is al jaren een inspiratiebron voor muzikanten. Van oude folkliedjes tot hedendaagse popsongs; er is vaak over whisky gezongen. Dit millennium namen sommige artiesten hun voorliefde voor whisky naar een ander level: ze brachten hun eigen whisky uit. En dat zijn niet de minste artiesten geweest. Rolling Stones Om het 50-jarig jubileum van de Stones te vieren in 2012, bracht Suntory een Stones…

Verder lezen

Vierkanten vat Traditioneel hebben de vaten waarin whisky wordt gerijpt een ronde vorm. Echter, de vraag naar andere varianten is steeds meer in opkomst. Distilleerderijen zijn altijd op zoek naar nieuwe ontdekkingen. Ze willen de smaakgrenzen verleggen om jou te kunnen voorzien van nieuwe smaaksensaties. Door de op maat gemaakte vaten kunnen ze hun whisky verfraaien met een geheel eigen stijl. De Zweedse Master Cooper Johan Thorslund werd uitgedaagd om…

Verder lezen

Laatste toevoeging in de Game of Thrones serie: The Six Kingdoms Binnenkort brengt Diageo de laatste whisky in haar Game of Thrones Single Malt Collection op de markt. De whisky betreft een 15-jarige Mortlach genaamd de Six Kingdoms en is een limited edition. Deze 15-jarige Mortlach is de negende whisky in de Game of Thrones-serie. De voorgaande 8 whisky’s waren geïnspireerd op de verschillende huizen van Westeros. Six Kingdoms is…

Verder lezen

Onafhankelijke bottelaars? Whiskydistilleerderijen brengen officiële bottelingen uit, vaak onder de naam van de distilleerderij. Maar er zijn ook andere spelers op de markt: de onafhankelijke bottelaars. Wie zijn ze en wat is hun rol? Wat doen ze? Een onafhankelijke bottelaar is een zelfstandige onderneming die met whisky gevulde vaten koopt van een distilleerderij of van zgn. ‘whisky tussenhandelaren’. De onafhankelijke bottelaar bottelt de whisky en brengt het zelf op de…

Verder lezen

DOUGLAS LAING KOOPT DISTILLEERDERIJ De onafhankelijke bottelaar Douglas Laing & Co heeft aangekondigd de Schotse Strathearn Distillery te hebben gekocht en daarmee eigenaar zijn geworden. Het is de eerste distilleerderij in het portfolio van de onafhankelijke bottelaar. De Strathearn distilleerderij is opgericht in 1948 en is een familiebedrijf dat prijswinnende whisky’s op de markt brengt. Chris Leggat, CEO van Douglas Laing: “De Strathearn distilleerderij is een fantastische toevoeging in ons…

Verder lezen

Turf Red Warrior

Die heerlijke geur van turf De bezoekers van whisky distilleerderijen met een eigen mouterij herkennen de geur vast wel: de geur van verbrande turf. Sommigen vinden het heerlijk, anderen moeten er juist niets van hebben. Wist je dat je deze geur gewoon in huis kunt halen? De Peatcense wierookkegels brengt de geur van het traditionele aangename Schotse turfvuur naar je huis toe en is makkelijk in gebruik. Dus of je…

Verder lezen

6 beste whisky’s voor een herfstavond Regen, storm, kou. Een herfstavond is een perfect moment voor een fijn glas whisky. Wij geven je graag advies over de beste whisky’s die je op zo’n avond erbij kunt pakken! Aberlour – Casg Annamh De Casg Annamh is een single malt NAS-whisky die zonder koude filtering gebotteld is op een alcoholsterkte van 48%. De gerst dat Aberlour gebruikt, groeit een paar kilometer bij…

Verder lezen

SNIPPERS – RIJP JE EIGEN DRANK Heb jij altijd al willen experimenteren met het rijpen van je eigen drank? Met Snippers kun je eindelijk aan de slag! In deze fles zitten houtsnippers van gebruikte Schotse whiskyvaten. Wanneer je bijvoorbeeld jenever of wodka toevoegt, geven de houtsnippers hun eigen smaak af. Je rijpt hiermee je eigen drank! Tof toch? Hoe het werkt? Stap 1: voeg je gewenste drank toe Stap 2:…

Verder lezen

Whisky & de Brexit Ondertussen kun je er niet meer onderuit, de Brexit komt eraan. Wat de mogelijke gevolgen voor de import van whisky uit Groot-Brittannië zijn lees je hier. Brexit De Brexit, waarmee het verlaten van de Europese Unie door Groot-Brittannië wordt bedoeld, vind ik een complex verhaal. Om die reden zal ik hier alleen even kort de belangrijkste feiten noemen zodat je enigszins op de hoogte bent van…

Verder lezen

10/45